Ricette

Torta sbriciolata alla nutella

Quale miglior modo per rendere omaggio alla nutella nella giornata in cui è la protagonista?
Realizzare una torta alla nutella.
Questa ricetta può essere modificata in mille modi, io la farcisco anche con ricotta e cioccolata fondente ma con la nutella è proprio uno spettacolo.

Ingredienti:
-300 gr farina
-100gr burro
-80 gr zucchero
-1 uovo
-1 bustina lievito
-250 gr nutella

Procedimento:
Mischiare gli ingredienti secchi e poi aggiungere l’uovo e il burro freddo. Il risultato è un impasto granuloso e che si sbriciola.
Mettere 2/3 dell’impasto in una tortiera e tenere da parte il restante.
Nel frattempo sciogliere a bagno maria la nutella, una volta diventata liquida disporla sulla base e ricoprirla con l’impasto restante.

Cuocere a 180° per 40/45 minuti.

Potete provare anche la versione muffii, con queste quantità ne vengono circa 15. Ricordatevi di cuocerli solo per 30 minuti.
Se la provate taggatemi !

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