Ricette

Torta alle mandorle senza lattosio

Ciao Ragazze,
oggi vi propongo una torta senza lattosio ma super gustosa. Ormai sapete che il nostro papà è fortemente intollerante al lattosio pertanto mi sono convertita ai dolci con latte vegetale e senza burro.

Ingredienti:
-200 ml di latte alle mandorle
-200 gr di zucchero
-250 gr di farina
-100 ml di olio di semi
-aroma alle mandorle
-mandorle in scaglie
-lievito 8/10 gr

Procedimento:
Unire gli ingredienti secchi a quelli liquidi. Mescolare bene gli ingredienti e aggiungere il dolcificante alle mandorle e le mandorle a scaglie.
Cuocere a 180 gradi per 30/35 minuti:
Spolverizzare con zucchero a velo e aggiungere come decorazione qualche mandorla.

Il colore non è molto invitante non essendoci né uova né altri alimenti colorati ma il gusto è super! Vi dico solo che una torta è finita con un the domenica pomeriggio e anche Ginevra ha molto apprezzato!

Se provate questa ricetta taggatemi!

Buona giornata

2 pensieri riguardo “Torta alle mandorle senza lattosio

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...