Finalmente ragazze vi scrivo per bene una delle mie ricette dell bowl di pesce. Ingredienti:-riso per sushi-salmone e gamberi-avocado-mango-edamame-anacardi-salsa teriaki Procedimento:Per prima cosa lavo bene il riso sotto l'acqua fredda corrente per togliere l'amido (questa è la stessa procedura che si usa per fare il sushi e serve ai chicchi per non incollarsi fra di… Continue reading BOWL
Categoria: Ricette
Pasta Fagiolini e Patate
Buongiorno Ragazze, oggi ricetta super ligure in attesa delle vacanze!Ingredienti:PastaPatateFagiolini Procedimento:Per prima cosa nella mia amata pentola a pressione metto a cuocere 20 minuti patate e fagiolini.Una volta cotti tengo da parte qualche patata e qualche fagiolino che frullo fino a creare una crema. Una volta cotta la pasta unisco patate e fagiolini tiepidi conditi… Continue reading Pasta Fagiolini e Patate
Hummus di ceci e calamari alla piastra
Buongiorno Bellezze,finalmente qui con una nuova ricetta che stiamo adorando! Ingredienti:-ceci lessati -succo di limone-calamari-olio Procedimento:Per prima cosa sciacquo sotto l'acqua corrente i ceci già lessati. Io come proporzione uso una scatola di ceci a persona.In un pentola faccio rosolare cipolla e olio e poi aggiungo i ceci in modo che si insaporiscano.Nel frattempo ungo… Continue reading Hummus di ceci e calamari alla piastra
Torta soffice al Limone
Buongiorno ragazze!Oggi una ricetta super facile direttamente da Giallo Zafferano che amo! Ingredienti:250 gr di farina200 gr di zucchero120 ml olio di semi3 uova100 ml di succo di limone (un limone dovrebbe bastarvi!)scorza di 1 limone1 busta di lievito per dolci1 pizzico di sale Procedimento:Innanzi tutto grattugiate la scorza del limone e spremetelo.Nella planetaria inserite… Continue reading Torta soffice al Limone
Torta Biscottata
Buongiorno Ragazze!Oggi una torta esperimento con ottima riuscita! Ingredienti:-2 uova-150 gr di biscotti sbriciolati, noi abbiamo usato i Digestive-200 gr di zucchero-120 gr di farina-120 ml di olio di semi-120 ml di acqua-1 bustina di lievito-zucchero a velo per guarnire Procedimento:Per prima cosa abbiamo sbriciolato i biscotti finemente e li abbiamo tenuti da parte. Nella… Continue reading Torta Biscottata
Cheesecake allo yogurt
Buongiorno ragazze,come vi ho detto in casa nostra siamo in tema compleanni! Quindi oggi vi propongo la torta che ho realizzato per mio fratello.Una cheesecake più leggera della classica a base di yogurt! Ingredienti:Per la base-300 gr di digestive-170 gr di burro fuso Per la crema allo yogurt-20 gr di colla di pesce in fogli-300… Continue reading Cheesecake allo yogurt
Buongiorno, Donuts!
Buongiorno ragazze,come anticipato su IG ecco la ricette per donuts super gustosi che ho rubato a @chiarapassion. Ingredienti (10/12 pezzi):-100 gr di burro-70 gr di zucchero a velo-75 gr di farina di riso-50 gr di amido di mais-1 cucchiaino di lievito per dolci-2 uova-aroma alla vaniglia Procedimento:Montare il burro con lo zucchero a velo e… Continue reading Buongiorno, Donuts!
Torta tenerina
La Pasqua sta per arrivare e nonostante quest anno si festeggi in modo diverso per me rimane un momento di condivisione, di festa e ovviamente di dolci al cioccolato. Questa è la torta tenerina, super cioccolatosa. Vi do la mia ricetta! Ingredienti:-250 gr di cioccolato fondente-100 gr di burro vegetale-3 uova-100 gr di zucchero-50 gr… Continue reading Torta tenerina
Biscotti al limone
Buongiorno ragazze!Oggi una ricetta di @valefarina che abbiamo apprezzato tantissimo. Ingredienti:-280 gr di farina-100 gr di burro vegetale-100 gr di zucchero-1 uovo-1 limone- mezza bustina di lievito-un pizzicotto di sale-zucchero a velo Procedimento:In una ciotola montare il burro freddo da frigo con lo zucchero e l'uovo. Aggiungere il succo del limone e la scorza grattugiata,… Continue reading Biscotti al limone
La Frolla Perfetta
Finalmente dopo esperimenti ed esperimenti ho trovato la ricetta per la frolla perfetta e voglio condividerla con voi! Questa volta ho preparato e decorato dei biscotti per la festa del papà!!! Ingredienti (per 2 teglie di biscotti)-350 gr di farina 00-125 gr di burro freddo da frigo-100 gr di zucchero-3 uova (1 intero +2 tuorli)-aroma… Continue reading La Frolla Perfetta
