Buongiorno Ragazze!!Oggi vi lascio una ricetta classica, proposta anche da Silvia Chiesa, in versione senza lattosio. Una torta semplicissima che potete fare con i vostri bimbi ma che è una coccola per tutta la settimana! Ingredienti per stampo da 24/26 cm:-4 uova-250 gr di zucchero-150 ml di olio di semi-250 ml di latte di mandorla-350… Continue reading Ciambellone senza lattosio
Categoria: Ricette
Torta sbriciolata alla nutella
Quale miglior modo per rendere omaggio alla nutella nella giornata in cui è la protagonista?Realizzare una torta alla nutella.Questa ricetta può essere modificata in mille modi, io la farcisco anche con ricotta e cioccolata fondente ma con la nutella è proprio uno spettacolo. Ingredienti:-300 gr farina-100gr burro-80 gr zucchero-1 uovo-1 bustina lievito-250 gr nutella Procedimento:Mischiare… Continue reading Torta sbriciolata alla nutella
Pesto di Rucola
Ho scoperto questo condimento l'anno scorso e da allora non posso più farne a meno. Lo uso come condimento della pasta, per il mio amato cous cous e anche come salsa da aperitivo. Lo conoscete? Ingredienti:-rucola-pinoli-pecorino (io quando lo preparo anche per Ginevra metto il grana)-olio (per Ginevra aggiungo un po di acqua in preparazione… Continue reading Pesto di Rucola
Torta di Pandoro
Buongiorno ragazze,l'altro giorno ho scoperto una nuova ricetta di Enrica Panariello, @chiarapassion. Una torta che nasce dal panettone/pandoro avanzato, io l'ho leggermente modificata.Ecco la ricetta. Ora aspetto le vostre foto! Ingredienti (per uno stampo da 18-20 cm):-200 gr di panettone-250 gr di farina-100 gr di zucchero-10 gr di lievito-1 uovo-200 ml di latte di mandorle-70… Continue reading Torta di Pandoro
Banana Bread. Il dolce alle banane
Buongiorno Ragazze.Per partecipare all'iniziativa di Gaia, @gaia_thegreenpantry , ho preparato il Banana bread.Ecco la ricetta che ho usato e modificato. Ingredienti:-250 gr farina-150 gr di zucchero-1 cucchiaino di bicarbonato-1/2 cucchiaino di cannella-noce moscata-un pizzico di sale-4 banane molto mature-2 uova-130 gr di burro fuso- gocce di cioccolato. Procedimento:Ho preriscaldato il forno a 180° e ho… Continue reading Banana Bread. Il dolce alle banane
Crinkles
Buongiorno Ragazze,come sono andati i pranzi di Natale e Santo Stefano? Io, non sazia di dolci e cioccolato il 27 mi sono messa a preparare questi dolcetti di cui tutti parlano: i crinkles al cioccolato fondente! Inutile dire che sono una goduria! Io ho utilizzato la ricetta di Alessandra D'Agostino, sicuramente la conoscerete tutti ma… Continue reading Crinkles
Cookies con cioccolato fondente
Buongirono Ragazze! Quale miglior modo per iniziare le vacanze natalizie se non con ottime colazioni e quindi ottimi cookies?!? Ecco come li preparo io. Ingredienti:-250 gr di farina-mezza bustina di lievito per biscotti-100 gr zucchero di canna-100 gr zucchero bianco-150 gr burro-1 uovo-estratto di vaniglia-300 gr di cioccolato fondente (io ho fatto un po' gocce… Continue reading Cookies con cioccolato fondente
Ricette nel Barattolo
Buongiorno Ragazze,oggi vi propongo una idea regalo sempre carina e originale: le ricette nel barattolo.Quest anno ho preparato salame al cioccolato e chocolate chip pancakes. Ecco gli ingredienti: Per il chocolate chip pancakes:-140 gr di zucchero- 1 bustina di vanillina-200 gr di farina-40 gr fiocchi d'avena-1 bustina di lievito-1 pizzico di sale-100 gr di gocce… Continue reading Ricette nel Barattolo
Torta di compleanno: Il Bosco
Ecco qua la Ricetta della Torta di compleanno! E' una Molly Cake con Camy Cream alla vaniglia e gocce di cioccolato fondente, ricoperta con sabbia di cioccolato fondente.La ricetta è di @eatcooklovis con qualche piccolissima modifica. MOLLY CAKE Ingredienti (stampo da 18 cm) -250 g di farina-250 g di zucchero-250 ml di panna liquida-3 uova-10 g… Continue reading Torta di compleanno: Il Bosco
Vellutata Zucchine e Brie
Ecco un salva-cena veloce e di gusto. Ingredienti per 2 persone:-200 gr di zucchine;-1 patata media;-1 cipolla;-90 gr di brie senza crosta;-300 ml di acqua;-2 cucchiai di olio evo;-sale e pepe. Procedimento:Far rosolare le zucchine tagliate a tocchetti con cipolla e olio per 10 minuti a fuoco vivo, abbassare il fuoco e, aggiungendo un cucchiaio… Continue reading Vellutata Zucchine e Brie
