Ecco un salva-cena veloce e di gusto. Ingredienti per 2 persone:-200 gr di zucchine;-1 patata media;-1 cipolla;-90 gr di brie senza crosta;-300 ml di acqua;-2 cucchiai di olio evo;-sale e pepe. Procedimento:Far rosolare le zucchine tagliate a tocchetti con cipolla e olio per 10 minuti a fuoco vivo, abbassare il fuoco e, aggiungendo un cucchiaio… Continua a leggere Vellutata Zucchine e Brie
Tag: Autunno
Rifugio Martina
Buongiorno Ragazzi,oggi voglio segnalarvi uno dei miei #postidelcuore di sempre: Il Rifugio Martina a San Primo.A un ora e qualcosa da Milano, c'è un rifugio che per me è una tappa fissa del periodo ottobre/novembre, un luogo per passare una bella domenica con famiglia e amici. Si arriva a Lezzeno, sul lago di Como, più… Continua a leggere Rifugio Martina
Vellutata di Zucca, Carota e Pancetta
L'autunno è il sinonimo di vellutate e io non potevo che iniziare con la vellutata più autunnale che ci sia! Ingredienti per 2 persone:-400 gr di zucca-1 carota-70 gr di pancetta affumicata-cipolla-olio-400 ml di acqua-sale e pepe Procedimento:Far soffriggere la cipolla e la pancetta, quando è ben dorata aggiungere la zucca tagliata a pezzetti piccoli… Continua a leggere Vellutata di Zucca, Carota e Pancetta
BabyG – Look Autunnali
Finalmente è arrivato il momento in cui usare maglioni, leggings felpati, cappotti e sciarpe! Come sapete Baby G. va all'asilo nido quindi in settimana le prerogative dell'abbigliamento sono la comodità, la praticità e la semplicità.Il fine settimana però mi sbizzarrisco. Mi è sempre piaciuto fare shopping, ma da quando è nata Baby G. compro solo… Continua a leggere BabyG – Look Autunnali
I colori dell’autunno
Con l'autunno iniziano a colorarsi le foglie, le giornate si accorciano, l'aria si fa frizzantina e le giornate uggiose sono sempre più all'ordine del giorno. E come possiamo far divertire i nostri bambini stando in casa? Io lo faccio così: con le tempere!Saranno i colori brillanti o la consistenza ma BabyG passa un sacco di… Continua a leggere I colori dell’autunno
Muffin integrali con gocce di cioccolato fondente
Ecco una ricetta appetitosa per colazione o merenda. Ingredienti: 350 gr di farina integrale 1 bustina di lievito 130 grammi di zucchero (100 di canna e 30 bianco) 1 uovo50 ml di olio di semi250 ml di latte2 cucchiai di mieleGocce di cioccolato Procedimento: Nella planetaria unire l’uovo, il latte, lo zucchero , l’olio e… Continua a leggere Muffin integrali con gocce di cioccolato fondente
Animali del bosco
Quando penso all’autunno penso alle foglie degli alberi che cadono, ai colori caldi, alle coperte avvolgenti e ai maglioni caldi! Ho pensato ad un modo per far apparire le foglie che cadono a terra più interessanti per BabyG. Ci siamo divertite a sceglierle, raccoglierle e a dar loro una nuova vita.... Pulcini, gufi, ricci e… Continua a leggere Animali del bosco
Cestini Autunnali
Un antipasto facile, veloce ma d'effetto! Procedimento: In una pentola soffriggere la cipolla, aglio e prezzemolo. Unire i funghi e far cuocere una decina di minuti. I funghi non devono essere né troppo molli né troppo croccanti. A parte unire il formaggio spalmabile ad una tazzina d'acqua calda in modo da formare una cremina. Ora,… Continua a leggere Cestini Autunnali
Arrosto Vegetale
Cosa c’è di meglio per dare il benvenuto all’autunno? Zucca, broccoli e cavolini di Bruxelles! Procedimento: Lavare e tagliare a fette o a spicchi la verdura di stagione, profumare con rosmarino, pepe, sale, paprika dolce e un filo di miele. In forno a 180 gradi per 15/20 minuti. Io gli ultimi minuti uso la funzione… Continua a leggere Arrosto Vegetale
