Ricette

Torta soffice al Limone

Buongiorno ragazze!Oggi una ricetta super facile direttamente da Giallo Zafferano che amo! Ingredienti:250 gr di farina200 gr di zucchero120 ml olio di semi3 uova100 ml di succo di limone (un limone dovrebbe bastarvi!)scorza di 1 limone1 busta di lievito per dolci1 pizzico di sale Procedimento:Innanzi tutto grattugiate la scorza del limone e spremetelo.Nella planetaria inserite… Continue reading Torta soffice al Limone

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Torta Biscottata

Buongiorno Ragazze!Oggi una torta esperimento con ottima riuscita! Ingredienti:-2 uova-150 gr di biscotti sbriciolati, noi abbiamo usato i Digestive-200 gr di zucchero-120 gr di farina-120 ml di olio di semi-120 ml di acqua-1 bustina di lievito-zucchero a velo per guarnire Procedimento:Per prima cosa abbiamo sbriciolato i biscotti finemente e li abbiamo tenuti da parte. Nella… Continue reading Torta Biscottata

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Biscotti al limone

Buongiorno ragazze!Oggi una ricetta di @valefarina che abbiamo apprezzato tantissimo. Ingredienti:-280 gr di farina-100 gr di burro vegetale-100 gr di zucchero-1 uovo-1 limone- mezza bustina di lievito-un pizzicotto di sale-zucchero a velo Procedimento:In una ciotola montare il burro freddo da frigo con lo zucchero e l'uovo. Aggiungere il succo del limone e la scorza grattugiata,… Continue reading Biscotti al limone

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Torta alle mandorle senza lattosio

Ciao Ragazze,oggi vi propongo una torta senza lattosio ma super gustosa. Ormai sapete che il nostro papà è fortemente intollerante al lattosio pertanto mi sono convertita ai dolci con latte vegetale e senza burro. Ingredienti:-200 ml di latte alle mandorle-200 gr di zucchero-250 gr di farina-100 ml di olio di semi-aroma alle mandorle-mandorle in scaglie-lievito… Continue reading Torta alle mandorle senza lattosio

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Torta di Pandoro

Buongiorno ragazze,l'altro giorno ho scoperto una nuova ricetta di Enrica Panariello, @chiarapassion. Una torta che nasce dal panettone/pandoro avanzato, io l'ho leggermente modificata.Ecco la ricetta. Ora aspetto le vostre foto! Ingredienti (per uno stampo da 18-20 cm):-200 gr di panettone-250 gr di farina-100 gr di zucchero-10 gr di lievito-1 uovo-200 ml di latte di mandorle-70… Continue reading Torta di Pandoro

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Banana Bread. Il dolce alle banane

Buongiorno Ragazze.Per partecipare all'iniziativa di Gaia, @gaia_thegreenpantry , ho preparato il Banana bread.Ecco la ricetta che ho usato e modificato. Ingredienti:-250 gr farina-150 gr di zucchero-1 cucchiaino di bicarbonato-1/2 cucchiaino di cannella-noce moscata-un pizzico di sale-4 banane molto mature-2 uova-130 gr di burro fuso- gocce di cioccolato. Procedimento:Ho preriscaldato il forno a 180° e ho… Continue reading Banana Bread. Il dolce alle banane

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Cookies con cioccolato fondente

Buongirono Ragazze! Quale miglior modo per iniziare le vacanze natalizie se non con ottime colazioni e quindi ottimi cookies?!? Ecco come li preparo io. Ingredienti:-250 gr di farina-mezza bustina di lievito per biscotti-100 gr zucchero di canna-100 gr zucchero bianco-150 gr burro-1 uovo-estratto di vaniglia-300 gr di cioccolato fondente (io ho fatto un po' gocce… Continue reading Cookies con cioccolato fondente