Ricette

Pollo al latte di Cocco e Curry

Che in famiglia ci piaccia l'esotico ormai si sa! L'altra sera abbiamo sperimentato questa ricetta con i bocconcini di pollo! Ottima riuscita! Procedimento: Lasciare macerare i bocconcini di pollo con un po' di latte di cocco, sale, pepe e zenzero grattugiato per una decina di minuti e poi infarinarli. Preparare il soffritto con olio e… Continue reading Pollo al latte di Cocco e Curry