Ricette

Vellutata Zucchine e Brie

Ecco un salva-cena veloce e di gusto. Ingredienti per 2 persone:-200 gr di zucchine;-1 patata media;-1 cipolla;-90 gr di brie senza crosta;-300 ml di acqua;-2 cucchiai di olio evo;-sale e pepe. Procedimento:Far rosolare le zucchine tagliate a tocchetti con cipolla e olio per 10 minuti a fuoco vivo, abbassare il fuoco e, aggiungendo un cucchiaio… Continue reading Vellutata Zucchine e Brie